Whiskies - Whisky & Whiskey

 

Entre tradition et nouvelle tendance, nous vous proposons de naviguer au fil du malt. La France et les nouveaux pays producteurs seront mis à l’honneur au travers de whisky, whiskey, tout simplement whiskies.

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La journée de formation professionnelle commence par un tour de table afin d'identifier les besoins et les demandes de chacun. Un apport historique est abordé afin de mieux comprendre l'évolution dans le passé et aussi son développement actuel. Nous abordons la fabrication du whisky, du whiskey et tout simplement des whiskies et ensuite une dégustation comparative est proposée.

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Épicure École de Bar à 60 références de whiskies. Ce référencement est en perpétuel augmentation.

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=> Fiche d'action formation synthèse et intégrale